Waarom bevordert knoflook een goede nachtrust?
Stress, angst of zelfs een slechte bloedsomloop kunnen je slaap flink verstoren . En daar komt knoflook om de hoek kijken. Rijk aan allicine – een natuurlijke stof die vrijkomt bij het pletten – heeft het ontspannende en regulerende eigenschappen. Het helpt het zenuwstelsel te kalmeren, cortisol (het stresshormoon) te verlagen en de aanmaak van melatonine, het slaaphormoon, te bevorderen.
