Voorbereiding
1.
Verwarm de oven voor op 175 °C (hetelucht). Vet de bakvorm in met boter en bestrooi met bloem of bekleed hem met bakpapier.
2. Klop
de eieren met de suiker 3-4 minuten tot het mengsel licht en luchtig is.
3. Voeg de vloeibare ingrediënten toe.
Voeg de olie beetje bij beetje toe terwijl je blijft kloppen, vervolgens de yoghurt, het citroensap en de citroenschil, en tot slot de vanille.
4. Voeg de droge ingrediënten toe.
Zeef in een kom de bloem, het bakpoeder en het zout en meng dit twee keer met een spatel, maar pas op dat je het deeg niet te veel mengt.
5. Bereid de bereiding
van de impasto nella teglia, livelare la superficie e cuocere per 30-35 minuti (a seconda del forno). Controleer de cottura met een stuzzicadenti: zorg ervoor dat u een puistje krijgt.
6. Lasciar raffreddare
Lasciar raffreddare per 10 minuten prima di sformare your a griglia.
