✅️ Routebeschrijving:
Meng in een grote mengkom het rundergehakt, de zure room, de ranchdressingmix, het verkruimelde spek en de geraspte cheddar kaas. Meng tot alles net gemengd is om te voorkomen dat het vlees te veel bewerkt wordt.
Vorm het mengsel tot vier hamburgers van gelijke grootte, elk ongeveer 2 cm dik.
Laat de burgers ongeveer 10-15 minuten op kamertemperatuur rusten voordat u ze bakt. Dit zorgt ervoor dat de smaken zich vermengen en dat de burgers hun vorm behouden tijdens het bakken.
Grill de burgers op middelhoog vuur op een voorverwarmde grill, draai ze slechts één keer om, tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt. Voor een medium-rare burger bakt u ze tot een kerntemperatuur van 63 °C en voor een well-done burger tot 71 °C.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 7 minuten | Totale tijd: 17 minuten
Kcal: 700 kcal per portie | Porties: 4 porties
Genieten😉
