Routebeschrijving:
Verhit de olie in een volume en voeg de fideo toe. Rooster de noedels tot ze lichtbruin zijn, haal ze uit de pan en bewaar ze.
Voeg het rundvlees toe aan de pan en bak het, met een spatel om het in kleine kruimels te breken, tot het bruin is. Voeg de tomatensaus, uien- en knoflookpoeder, water en bouillon toe aan de pan en roer de achtergehouden fideo erdoor. Ik deel ook de aardappel toe nadat ik het water en de kippenbouillon erbij had gedaan en deel indien nodig meer water toe. Door het af te dekken tijdens het koken worden de noedels sneller zacht. Breng aan de kook en kook tot de noedels gaar zijn. Roer de bonen erdoor en breng op smaak met zout en peper voor het serveren.
Zooo lekker!
