room van champignons

Conserven:

6 kopjes kippenbouillon

Kruiden:

1/2 theelepel sojasaus

1 theelepel Italiaanse kruiden

1/4 theelepel witte peper

1 zwarte peper (naar smaak)

1 snufje zout (naar smaak)

Bloem en deeg:

85 gram bloem voor alle doeleinden

Oliën en vetten:

1 Olijfolie (om te bakken)

Melkboer:

4 eetlepels ongezouten boter