1️⃣Breng een grote pan met gezouten water aan de kook voor de pasta.
2️⃣Snijd de uien in ringen en hak de knoflook fijn.
3️⃣Verhit een beetje olie in een grote koekenpan en bak de uien en knoflook tot ze glazig zijn.
4️⃣Dep de kipfilet droog, snijd deze in gelijke stukken en bak deze goudbruin.
5️⃣Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in dunne reepjes.
6️⃣Haal het gebakken vlees, de uien en de knoflook uit de pan en zet apart.
7️⃣Bak in dezelfde pan de paprikareepjes kort in het resterende kookvocht tot ze gaar zijn.
8️⃣Doe het vlees, de uien en de knoflook terug in de pan.
9️⃣Voeg beide soorten paprikapoeder en de tomatenpuree toe en meng goed.
🔟Giet de room erbij, breng op smaak met zout en peper en breng kort aan de kook.
🕑Kook ondertussen de tagliatelle in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
🕒Giet de pasta af en schik deze op borden met de kip in paprikaroomsaus.
🕓Garneer met versgehakte peterselie en serveer direct.