Instructies:
Bak de worst en ui in een grote pan gaar, maak ze tijdens het koken los en giet overtollig vet af.
Voeg de knoflook, venkel en rode pepervlokken toe, roer en bak tot ze geurig zijn, ongeveer 1 minuut.
Voeg de bouillon, tomaten, pasta en Italiaanse kruiden toe, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot de pasta al dente gaar is, ongeveer 6 tot 8 minuten.
Voeg de Parmezaanse kaas, roomkaas en room toe en laat de kazen in de soep smelten, ongeveer 3 tot 5 minuten. Breng
op smaak met zout en peper en roer de peterselie erdoor.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 25 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Kcal: 520 kcal | Porties: 6 porties
