Romige champignon- en rundergehaktgratin: een zelfgemaakte traktatie

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Fruit de gesnipperde ui en knoflook in een hete pan met een beetje olijfolie tot ze glazig zijn.
3. Voeg het rundergehakt toe en bak het bruin.
4. Roer de fijngesneden champignons erdoor en bak tot ze gaar zijn.
5. Verdeel het mengsel over een ovenschaal, giet de crème fraîche erover en meng goed.
6. Bestrooi met geraspte kaas en bak 30 minuten in de oven.

Voedingsinformatie:
Calorieën: 450 | Eiwit: 28 g | Vet: 30 g

Tijd:
Bereiding: 15 minuten | Kooktijd: 30 minuten

Probeer dit recept gerust eens uit en deel uw ervaringen in de reacties!