Romige Braziliaanse limonade

BEREIDING
Schrob de limoenen schoon met zeep en een borstel of de ruwe kant van een spons. Sommige limoenen hebben een wasachtig laagje; zorg ervoor dat dit eraf is, omdat we de schil gebruiken.
Snijd de uiteinden van alle 4 limoenen af en hak ze grof, maar laat de schil eraan zitten.
Doe de helft van de limoenen, de helft van het water en de helft van de suiker in een blender of grote keukenmachine. Mix ongeveer 10-15 seconden.
Zeef het mengsel met een zeef in een kan. Gooi de gezeefde pulp weg.
Herhaal dit proces met de tweede helft van de ingrediënten.
Roer na de tweede ronde de gezoete gecondenseerde melk in de kan tot een gladde massa.
Pas de zoetheid aan naar uw persoonlijke voorkeur en serveer met ijs.

zie vervolg op de volgende pagina