Ingrediënten (voor 2 personen)
4 sneetjes brood (plattelands-, volkoren- of graanbrood)
200 g ricotta
2 eetlepels vloeibare honing
150 g vers of bevroren rood fruit (frambozen, bosbessen, aardbeien, bramen, enz.)
Een paar verse muntblaadjes (optioneel)
Citroenschil (optioneel)
Bereiding
