Bereid de burgerbodem voor:
Meng in een kom het rundergehakt, varkensgehakt, paneermeel, ei, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper. Vorm er een grote burger van die even groot is als de pizzabodems.
Bak de burger:
Verhit een grote koekenpan of grillpan op middelhoog vuur. Bak de burger 4-5 minuten per kant tot hij gaar is. Leg hem op een bord.
Stel de Burger-Pizza samen:
Leg een pizzabodem op een bakplaat. Verdeel de helft van de pizzasaus erover, bestrooi met mozzarella en leg de burger erop.
Voeg de toppings toe:
Verdeel de resterende pizzasaus over de burger. Beleg met plakjes bacon, pepperoni, cheddar en de rest van de mozzarella. Bedek met de tweede pizzabodem en druk zachtjes aan.
Bak tot in de perfectie:
Bak het in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende 12-15 minuten of totdat de korst goudbruin is en de kaas gesmolten is.
Snijden en serveren:
Laat het iets afkoelen, snijd het in punten en serveer het warm.
Tips voor extra magie:
Voeg voor extra smaak gebakken uien of champignons toe.
Bestrijk de bovenste korst met knoflookboter voordat u het bakt, zodat het een goudbruine kleur krijgt.
Serveer met ketchup of ranchdressing om in te dippen.
Genieten:
Deze Giant Burger-Pizza is de ultieme verwennerij voor vlees- en kaasliefhebbers: een perfect middelpunt voor feestjes of een spelletjesdag!
