2 pond verse pepers (kies een variant op basis van de pittigheid: paprika voor een milde smaak, jalapeño’s voor een medium smaak of een pittigere variant voor meer pit)
4 kopjes water
2 kopjes witte azijn
2 eetlepels zout
4 teentjes knoflook, gepeld en in plakjes gesneden
1 theelepel zwarte peperkorrels
Een paar takjes verse dille
1 Teelöffel Senfkörner
