Instructies:
- Maak het deeg: meng in een middelgrote kom de graham crackerkruimels en de gesmolten boter. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een bakvorm van 23×33 cm.
- Bereid de vulling voor: doe de gelatine en het kokende water in een grote kom. Roer tot de gelatine volledig is opgelost.
- Mengen: Roer de gezoete gecondenseerde melk, sinaasappelsap en sinaasappelschil erdoor.
- Koud: Minimaal 2 uur in de koelkast zetten, of tot de vulling stevig is.
- Terug naar boven: Garneer met ontdooide slagroom.
- Koud: Minimaal 1 uur in de koelkast zetten voor serveren.
Tips en variaties:
- Voor extra smaak: voeg een eetlepel Grand Marnier of sinaasappellikeur toe aan de garnering.
- Garnering: Garneer met extra sinaasappelschil of verse sinaasappelschijfjes.
- Voorbereiden: Deze cake kan 1 dag van tevoren worden gemaakt.
Geniet van deze heerlijke, makkelijk te maken sinaasappelroomcake die u niet hoeft te bakken!
Let op: Dit recept gebruikt gelatine. Als je op zoek bent naar een gelatinevrije optie, kun je een veganistische gelatinevervanger proberen of andere recepten voor cheesecakes zonder bakken bekijken die agar-agar gebruiken.
