Recept voor kaneelbroodjescake

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een bakvorm van 23 x 33 cm in.
2. Meng in een grote kom de bloem, het zout, de suiker en het bakpoeder.
3. Voeg melk, eieren en vanille toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad mengsel.
4. Spatel geleidelijk de gesmolten boter door het beslag en giet het mengsel in de voorbereide bakvorm.
5. Meng in een aparte kom de zachte boter, bruine suiker, kaneel en noten (indien gebruikt).
6. Schep lepels kaneelvulling op het beslag en roer het met een mes door het beslag voor een marmereffect.
7. Bak gedurende 25–30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er bijna schoon uitkomt.
8. Terwijl de cake bakt, klop je de ingrediënten voor het glazuur (poedersuiker, melk en vanille) door elkaar tot een glad mengsel.
9. Zodra de cake uit de oven komt, giet u het glazuur rijkelijk over de warme cake.
10. Laat het iets afkoelen, snijd het in plakjes en geniet van je heerlijke creatie!

Dit recept combineert de klassieke smaken van kaneelbroodjes tot een decadente, makkelijk te maken cake. Perfect voor een gezellig samenzijn of een gezellige traktatie! Laat het me weten als je meer tips of aanpassingen wilt! 🍰