Skip to content
Meng in een kom de roomkaas, cheddar kaas, mozzarella kaas, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper totdat alles goed gemengd is.
Maak de kaasballetjes klaar.
Vorm met uw handen of een kleine lepel balletjes van het kaasmengsel, ongeveer 2,5 cm groot.
Bedek de kaasballetjes met een laag.
Zet een station klaar met drie kommen: één met bloem, één met losgeklopte eieren en een derde met een mengsel van panko en Parmezaanse kaas. Haal elke kaasbal door de bloem, doop hem vervolgens in de eieren en haal hem tot slot helemaal door het paneermeel.
Bak de kaasballetjes in hete olie.
Verhit de olie in een frituurpan of grote koekenpan tot 175 °C. Bak de kaasballetjes in kleine porties tot ze goudbruin en knapperig zijn, wat ongeveer 2 tot 3 minuten per portie duurt.
Haal het uit de pan met een schuimspaan en laat het uitlekken op keukenpapier.
Bereiding: 15 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Porties: 4
