2 aubergines,
2 pompoenpitten
, 3 tomaten,
2 aardappelschijfjes.
Voor de saus:
1 theekopje olijfolie
, 1 theelepel tijm
, 1 theelepel paprikapoeder,
½ theelepel zwarte peper,
1 theelepel zout,
1 eetlepel tomatenpuree,
1 1/2 kopje water.
Lees verder op de volgende pagina
