Skip to content
- Variaties: Voor extra voedingswaarde kun je andere groenten of bonen toevoegen.
- Bewaren: Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Verwarm ze op het fornuis of in de magnetron.
1. Wat is Busy Day Soup?
- Busy Day Soup is een snelle en stevige soep gemaakt met rundergehakt, groenten, tomaten en macaroni. Perfect als vullende maaltijd op een drukke dag.
2. Welke ingrediënten heb ik nodig?
- Wat heb je nodig:
- Rundergehakt
- Uiensoepmix
- Gemengde diepvriesgroenten
- Water
- Tomatenblokjes (uit blik)
- Ongekookte macaroni
3. Kan ik een ander soort vlees gebruiken?
- Jazeker! Je kunt kalkoengehakt, kip of zelfs een vleesvervanger gebruiken voor een andere smaak.
4. Hoe lang duurt de voorbereiding?
- De totale voorbereidings- en kooktijd bedraagt ongeveer 30-40 minuten.
5. Kan ik het van tevoren maken?
- Ja, je kunt het van tevoren maken en in de koelkast bewaren. De smaak kan na een dag zelfs nog beter zijn.
6. Hoe bewaar ik restjes?
- Bewaar het maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Je kunt het ook invriezen voor langere houdbaarheid.
7. Kan ik andere groenten toevoegen?
- Absoluut! Voeg gerust verse of ingeblikte groenten toe, zoals maïs, sperziebonen of paprika.
8. Is het mogelijk om deze soep vegetarisch te maken?
- Jazeker! Vervang het rundergehakt door een plantaardig vleesalternatief en gebruik groentebouillon in plaats van water.
9. Wat kan ik bij Busy Day Soup serveren?
- Het combineert goed met brood, crackers of een simpele salade voor een complete maaltijd.
10. Kan ik verse groenten gebruiken in plaats van diepvriesgroenten?
- Ja, maar het kan zijn dat u de kooktijd moet aanpassen om ervoor te zorgen dat ze mals zijn.
