Ravioli met rauw vlees. Heerlijk en vullend, perfect voor een speciaal diner. Je kunt de vulling in een handomdraai klaarmaken; je hoeft hem niet te bakken of te koken.

Gebakken uien bovenop. Ingrediënten

:
Voor het deeg:
500 g tarwebloem
, 1 glas
heet water, 1 theelepel zout,
2 theelepels olie.
Voor de vulling:
35 g
rundergehakt, 35 g varkensnekgehakt
, een halve ui,
knoflookteentjes, 1/3
glas
bouillon, 1 ei, marjolein, zout.