Om Provençaalse runderstoofpot te maken, bak je het rundvlees bruin in een pan of braadpan. Fruit de uien en knoflook, voeg de groenten en de overige ingrediënten toe en laat de stoofpot op laag vuur sudderen tot het rundvlees mals is en de smaken zich hebben ontwikkeld.

Bereidingstijd:

De bereidingstijd van Provençaalse runderstoofpot bedraagt ongeveer 20 minuten, exclusief suddertijd. De stoofpot moet 1,5 tot 2 uur sudderen om de gewenste malsheid en smaak te bereiken.

Porties:

Dit recept is goed voor ongeveer 6 porties Provençaalse runderstoofpot, afhankelijk van de portiegrootte. Pas de hoeveelheden aan uw wensen aan of vergroot het recept voor grotere groepen.