Preigratin met ham en raclettekaas

1. Verwarm de oven voor:
1.1. Verwarm je oven voor op 180°C. Beboter een gratinschaal.
2. Bereid de prei voor:
2.1. Maak het wit van de prei schoon en snijd het in plakjes.
2.2. Bak de prei in een pan met boter en olijfolie tot hij zacht is.
3. Stel de gratin samen:
3.1. Leg een laag prei in de gratinschaal.
3.2. Voeg een laag ham en raclettekaas toe.
3.3. Herhaal de lagen totdat je alle ingrediënten hebt gebruikt.
4. Maak de gratin af:
4.1. Giet de slagroom over de gratin.
4.2. Bestrooi met geraspte Gruyère kaas en Provençaalse kruiden.
5. Bakken:
5.1. Bak de gratin ongeveer 25-30 minuten, tot hij goudbruin en bubbelend is.
6. Serveren:
6.1. Serveer de preigratin met ham en raclettekaas warm, met een groene salade.
6.2. Geniet van dit heerlijke, gegratineerde en hartige gerecht!
Bereidingstijd: 20 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Totale tijd: 50 minuten | Calorieën: 400 kcal per portie | Porties: 4 porties