Platbrood met kaas gebakken in een pan: een snel en smakelijk recept om te proberen

Ingrediënten:
250 g bloem
, 1 tl gedroogde biergist,
3 el olie,
1 ei
, 1 snufje zout,
125 ml melk
, mayonaise,
vulling naar keuze (mozzarella en charcuterie)