Rol het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
Verdeel de vleessaus over het deeg en laat rondom een randje vrij.
Verdeel de plakjes zwarte olijven over de saus.
Verdeel de geraspte of in plakjes gesneden mozzarella gelijkmatig over het deeg.
Bak de pizza 12-15 minuten, tot het deeg goudbruin en knapperig is en de kaas gesmolten en lichtbruin is.
Haal de pizza uit de oven en bestrooi hem eventueel met chilivlokken of verse basilicum voor het serveren.
