PINDAKAAS ÉCLAIR CAKE ZONDER BAKKEN

Stap 1: Klop in een grote kom de vanillepuddingmix en de melk door elkaar tot een dikker mengsel. Roer de pindakaas erdoor tot een glad geheel.

Stap 2: Meng de slagroom door het pindakaasmengsel tot er geen sporen meer zichtbaar zijn, zodat er een gladde en egale topping ontstaat.

Stap 3: Smeer een laag pindakaas op de bodem van een ovenschaal van 23 x 33 cm om de basis voor je taart te maken.

Stap 4: Leg een laag Graham crackers over de vulling, breek de stukjes indien nodig om ze te herschikken, en bedek dit vervolgens met een nieuwe laag pindakaasvulling.

Stap 5: Ga door met het stapelen van de Graham crackers en de vulling, en eindig met een laag Graham crackers.

Stap 6: Voor de ganache verwarmt u de room en boter tot het begint te sudderen en voegt u vervolgens de chocoladestukjes toe. Laat het even staan ​​en roer dan tot een glad mengsel.

Lees verder op de volgende pagina.