Instructies:
Bak in een koekenpan op middelhoog vuur het rundergehakt, de ui, de groene paprika en het zout tot het gehakt niet meer roze is. Laat uitlekken.
Roer de maïzena door het rundergehakt en meng tot het gehakt bedekt is met maïzena. Voeg de runderbouillon, A-1 saus en steakkruiden toe. Roer alles goed door en breng aan de kook.
Zodra het kookt, zet je het vuur laag en laat je het 10 minuten zachtjes koken, af en toe roerend. Het mengsel zou moeten indikken en zal nog dikker worden zodra het van het vuur is.
Terwijl het vlees suddert, zet je de oven aan op grillen en leg je de broodjes op een bakplaat. Bestrijk elk broodje met boter. Gril ze een paar minuten. Let goed op, want ze kunnen snel verbranden.
Schep het vlees met een schuimspaan op elk onderste broodje als het gaar is. Leg een plakje provolonekaas op het bovenste broodje. Gril nog een paar minuten tot de kaas gesmolten is.
Leg het bovenste broodje met de kaas op het onderste broodje met het philly cheesesteakvlees.
Eet warm en geniet ervan!
