Skip to content
Procedure:
1. Doe de bloem in een kom.
2 Voeg het ijswater beetje bij beetje toe, onder voortdurend roeren met een garde.
3 Meng de olie en het zout tot een glad, vloeibaar beslag.
4 Laat het 15 minuten rusten in de koelkast.
5. Dompel alles wat je lekker vindt erin en frituur het direct in zeer hete olie.
Extreem koud water en olie op de juiste temperatuur maken het verschil. Resultaten gegarandeerd.
