🌿 Afwerking
Bestrooi met versgehakte peterselie voor het warm serveren.
💡 Recepttip
Voeg een scheutje droge witte wijn (5 cl) toe tijdens het bakken van de champignons: dit geeft de saus een rijkere, aromatischere diepte en versterkt de smaak van de kip. 🍷
🧂 Ingrediëntenwissel
Vervang de kip door blokjes kalkoen of verse zalm voor een heerlijke twist met behoud van een malse textuur.
🔥 Kooktip
Voor een nog decadentere gratin, bestrooi met een beetje paneermeelmengsel en Parmezaanse kaas voor het bakken: dit zorgt voor een onweerstaanbare knapperigheid 😋
