Giet de tomatenpulp erbij, voeg de suiker, kruiden, zout en peper toe.

Laat 10-15 minuten sudderen op laag vuur tot de saus iets dikker wordt.

3. Kook de pasta:

Kook ondertussen de pasta in kokend gezouten water al dente.

Bewaar een soeplepel kookvocht van de pasta.

4. Samenstellen:

Doe de zeevruchten terug in de hete tomatensaus.

Giet de pasta af en voeg deze toe aan de saus. Meng goed.

Voeg indien nodig een beetje kookvocht toe om de saus wat losser te maken.

Afwerking:

Serveer warm, bestrooid met verse peterselie of basilicum.

Voeg een kneepje citroen en een beetje geraspte Parmezaanse kaas toe (optioneel, naar smaak).