Bereiding
1. Kook de pasta
Kook de pasta in een grote pan met gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet apart.
2. Schroei de biefstuk dicht
Voeg 1 el olie toe aan een grote, zeer hete koekenpan (of wok).
Bak de biefstukreepjes 1 tot 2 minuten op hoog vuur tot ze bruin zijn (ze moeten overal rood blijven).
Voeg zout en peper, de sojasaus, paprikapoeder en azijn toe. Leg het vlees apart op een bord.
