Parijse ham-kaassalade

Halveer de cherrytomaten.

Snijd de augurken en eventueel de bosui in plakjes.

Stel de salade samen

Schik de kropsla in een slakom.

Voeg de ham, kaas, cherrytomaten en augurken toe.

Bestrooi met bieslook of peterselie.

Bereid de vinaigrette voor.

Meng de olie, azijn, mosterd, zout en peper.

Giet dit over de salade en schep voorzichtig om.

Tip: Je kunt de salade garneren met in vieren gesneden hardgekookte eieren of goudbruine croutons voor extra textuur.