Indiase bloemkool-, erwten- en aardappelcurry
Porties: 4 Bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 kleine bloemkool (400 g) 4 middelgrote aardappelen (400 g) 120 g erwten (vers of diepvries) 1 middelgrote ui (100 g) 2 eetlepels plantaardige olie 1 tl komijnzaad 1 theelepel kurkumapoeder 1 tl zoete chili of chilivlokken 1/2 theelepel garam masala (optioneel) 1 tl gemalen koriander 1 bosje verse … Read more