Lichte wolken Courgette Kaas
Deze luchtige courgettewolkjes zijn een vast onderdeel geworden van elk zomers aperitief bij mij thuis. Het recept is makkelijk, effectief en perfect om overrijpe courgette optimaal te benutten of om van iets te genieten zonder al te veel olie of frituren. Ze zijn altijd snel op als ik ze warm serveer met een yoghurtsaus. Waarom … Read more