Radijssalade, zomersalade

Ingrediënten 500 g Goudse kaas, in reepjes gesneden 500 g KIPPENworst, hamworst, in reepjes gesneden – kip 1 bosje lente-uitjes, schoongemaakt, in ringen gesneden 1 bosje radijzen, schoongemaakt, in reepjes gesneden 3 grote augurken, in reepjes gesneden 3 el ongekruide olie 3 el witte azijn 150 ml komkommersap suiker zout en peper

Tonijnbrood van mijn oma: heerlijk!

🍞🐟 📋Ingrediënten: – 1 blikje uitgelekte tonijn (ongeveer 170 g) 🐟 – 2 eieren 🥚 – 150 g bloem 🍚 – 1 zakje bakpoeder 🧁 – 150 ml melk 🥛 – 50 ml olijfolie 🫒 – 100 g geraspte Gruyère-kaas 🧀 – Zout en peper, naar smaak 🧂

Recept voor Philadelphia Cheese Croissant

Hier is een leuk recept voor een Philly Cheese Crescent Ring, perfect om een ​​grote groep te voorzien van alle heerlijke smaken van een klassieke cheesesteak! Ingrediënten 450 g dun gesneden biefstuk (ribeye, ossenhaas of braadstuk) 1 groene paprika, in dunne plakjes gesneden 1 kleine ui , in dunne plakjes gesneden 1 kopje gesneden champignons … Read more

Zelfgemaakte pizzabodem

Zelfgemaakte pizzabodem Pizza is een klassieker uit de Italiaanse keuken, en thuis klaarmaken is een genot! Hier is een eenvoudig recept voor de perfecte pizza. Ingrediënten: – 500 g bloem – 350 ml vers water – 8 g zout (ongeveer een eetlepel) – 2 g biergist – 50 g volkorenmeel (optioneel) Procedure:

Zeevruchtenmedley met saffraan

Ingrediënten: 4 zalmfilets (zonder graten en vel) 500 g sint-jakobsschelpen 500 g mosselen 3 sjalotten 3 teentjes knoflook 3 limoenen 1 bouquet garni 30 cl droge witte wijn 250 g kleine champignons 30 cl slagroom 1 zakje saffraan 3 wortels 1 zakje visbouillon Olie Zout Peper Bereidingswijze: vervolg op de volgende pagina

Pittig Afro-vegetarisch voorgerecht

👨‍👩‍👧‍👦Voor 6 tot 8 personen ⏱Bereidingstijd: 1 uur (voor sommige gerechten is het weken niet inbegrepen) 🧾Ingrediënten 🧆Bonenballetjes (Akara – ca. 15 stuks) 250 g zwarte ogenbonen (of gedroogde witte bonen) 1/2 ui 1 teentje knoflook 1/2 rode paprika 1 kleine chilipeper (optioneel) Zout Frituurolie 🥔Cassavekroketten (10 tot 12 stuks) 500 g cassave (vers of … Read more

Hartige pannenkoeken met spinazie, ricotta en kaassaus

👥Porties: 4 (8 pannenkoeken) ⏱Bereidingstijd: 25 min ⏱Kooktijd: 20 min 🧺Ingrediënten Voor het pannenkoekenbeslag: 🥚2 eieren 🥛50 cl melk 🌾200 g tarwebloem (of boekweit voor een meer rustieke versie) 🧂1 snufje zout 🧈1 eetlepel gesmolten boter Voor de vulling: 🌿400 g verse spinazie (of 250 g diepvries) 🧀250 g ricotta 🧄1 teentje knoflook (optioneel) 🫒1 … Read more

Gegrilde groentewrap met gesmolten mozzarella

👥Voor: 2 personen ⏱️Bereiding: 15 min • Kooktijd: 20 min 🛒Ingrediënten 🌯2 grote volkoren tortilla’s 🫑1 rode paprika, in blokjes gesneden 🧅1 rode ui, gesnipperd 🥒1 kleine courgette, in halve ringen gesneden 🎃1 kleine handvol in blokjes gesneden gekookte pompoen of zoete aardappel (optioneel, maar zichtbaar op de afbeelding) 🧀100 g geraspte of dun gesneden … Read more