Bereidingstijd: 40 min | Porties: 4 Ingrediënten (voor 4 personen): 4 runderkoteletten 2 eieren (geklopt) 100 g paneermeel 50 g geraspte Parmezaanse kaas Olijfolie om te frituren 1 citroen (in kwartjes) Zout, peper VOLGENDE PAGINA
Dit recept is heel eenvoudig en geschikt voor elk feest Recept: 400 g bladerdeeg, 3 eiwitten, 150 g poedersuiker / of slagroom / Bereidingswijze: Rol het bladerdeeg uit tot een formaat van 45 x 32 cm en snijd het met een deegsnijder in 3 repen van 32 cm. Rol ze tot buisjes, bestrijk de bovenkant … Read more
Hier is een recept voor gehaktbrood met kaas: Ingrediënten: 500 g gehakt (rundvlees of een mix van rund- en varkensvlees) 1 fijngesnipperde ui 1 geperst teentje knoflook 1 ei 50 g paneermeel 1 el tomatensaus (of ketchup) 1 tl mosterd (optioneel) Zout en peper 100 g geraspte kaas (cheddar, emmentaler of mozzarella) Aardappelpuree (voor de … Read more
Ingrediënten: 300 g pasta 200 ml crème fraîche 150 g geraspte kaas (Comté, Gruyère, Cheddar, naar smaak) 1 teentje knoflook (gesneden) Zout, peper en nootmuskaat Een beetje boter voor het gerecht Bereidingswijze: Lees verder op de volgende pagina Ga verder met het recept op de volgende paginaµ vervolg op de volgende pagina
Ingrediënten: 450 gram Italiaanse worst, zonder vel 1 ui, in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 theelepel gemalen venkel (optioneel) 1/2 theelepel rode pepervlokken (optioneel) 1 liter kippenbouillon 1 blik (410 gram) kleine tomatenblokjes 225 gram pasta, zoals ditalini (glutenvrij voor glutenvrij) 1 theelepel Italiaanse kruiden 1/2 kopje Parmigiano Reggiano (Parmezaanse) kaas, geraspt 115 … Read more
Voor 6 tot 8 personen Bereidingstijd: 60 minuten Baci Panteschi zijn een origineel cadeau voor een diner of een feestje. Tip: Het “rozetijzer” voor het bakken van deegbloemen is in Duitsland verkrijgbaar bij grote huishoudwinkels en online. De bereiding vereist echter wel wat oefening, want zo eenvoudig is het niet. Ingrediënten Voor het deeg: 400 … Read more
Op zoek naar een eenvoudig, smeuïg en exotisch dessert? Ananascake is het perfecte recept om het hele gezin te verrassen. Met zijn lichte textuur en fruitige smaak combineert het de traditie van Bretonse cake met de tropische frisheid van ananas. Ingrediënten voor een ananascake (voor 6 tot 8 personen) 200 g gezeefde bloem 200 g … Read more
Op zoek naar simpele oplossingen om je dagelijkse leven te vereenvoudigen? Met deze 13 praktische tips los je kleine problemen op, bespaar je tijd en organiseer je je ruimtes op ingenieuze manieren. Of het nu gaat om het repareren van planken, het organiseren van je gereedschap of het vinden van creatieve oplossingen voor veelvoorkomende problemen, … Read more
Wil je je tomaten het hele jaar door bewaren, zodat je er ook in de winter van kunt genieten, maar weet je niet hoe? Je weet waarschijnlijk niet dat er een makkelijk en lekker recept in je keukenkastjes staat om ze te bewaren. Zelfs als het geen seizoen is, maar je toch van deze groente … Read more
Drie middelrijpe bananen , 3 eieren, 250 gram bloem, 150 gram suiker en 60 milliliter melk , tachtig gram boter, 15 milligram suiker-reactieve gist , 1 theelepel vanille-essence en een snufje zout . Bereiding: Snijd de bananen in stukken en doe ze in een kom. Prak ze met een vork tot ze een puree-achtige consistentie … Read more