🍔Gourmetburger met Bleu d’Auvergne 👨👩👧👦Voor 2 personen ⏱Bereidingstijd: 20 minuten 🧾Ingrediënten: 2 sesamzaadbriocheburgerbroodjes 2 rundergehaktbiefstukken (150 g per stuk) 80 g Bleu d’Auvergne 1 kleine rode ui 1 eetlepel bruine suiker 1 el balsamicoazijn 1 handvol rucola 1 theelepel olijfolie Zout, peper 👩🍳Gedetailleerde voorbereidingsstappen: VOLGENDE PAGINA
INGREDIËNTEN Crêpes 300 gram T45 vloeibare bloem 3 eieren 2 eetlepels zonnebloemolie hier 60 centiliter volle melk 600 g 1 eetlepel witte kristalsuiker Kaasbéchamel 70 gram ongezouten boter 70 gram bloem 50 centiliter volle melk 500 g 100 gram versgeraspte Parmezaanse kaas of Comté, Emmentaler, enz. zout peper gemalen nootmuskaat optioneel Montage en bereiding 8 … Read more
Als je op zoek bent naar een stevig en vullend gerecht dat perfect is voor familiediners, zoek dan niet verder dan gebakken kippendijen met aardappelen. Dit eenvoudige maar heerlijke recept combineert sappige kippendijen met malse aardappelen, doordrenkt met aromatische smaken. Het is een makkelijke eenpansmaaltijd, waardoor het een uitstekende keuze is voor drukke doordeweekse avonden … Read more
Hier is het recept voor een stoofpot met varkensvlees en groenten, een smakelijke, lichte stoofpot met varkensvlees en goede groenten, gemakkelijk en eenvoudig te maken voor een troostende en gezonde maaltijd. Ingrediënten voor 4 personen: 700 g varkenshaas 30 ml olijfolie 200 g uien 400 g wortelen 2 stengels bleekselderij 4 rode tomaten 400 g … Read more
In het hart van het Midwesten, waar de velden zich uitstrekken zover het oog reikt en de lucht naar verse aarde ruikt, vind je troost in eenvoudige, hartige gerechten die al generaties lang worden doorgegeven. Deze koolhydraatarme dumplings met varkensvlees en kruiden zijn een knipoog naar traditionele smaken, opnieuw vormgegeven voor een moderne tafel. Ze … Read more
Panbrood Een smakelijk brood gebakken in een gietijzeren koekenpan, ideaal bij de maaltijd. Ingrediënten: • 360 ml warm water. • 2 eetlepels honing. • 2 1/4 theelepels droge gist. • 2 eetlepels olijfolie. • 450 g tarwebloem. • 1 1/2 theelepel zout. Instructies: lees meer op de volgende pagina
Gekookte evettes geserveerd in een roze saus met ketchup, mayonaise, citroensap en andere smaakmakers, die een heerlijke balans tussen zoet en pittig bieden. Het is een verfrissend en smakelijk voorgerecht, perfect voor feesten en speciale gelegenheden. Ingrediënten: Wordt vervolgd op de volgende pagina
Deze broodpudding is eenvoudig te maken, maar ongelooflijk lekker. De romige zoetheid van gecondenseerde melk geeft een heerlijke twist aan het klassieke recept. Perfect om restjes brood mee op te maken en zal ongetwijfeld een favoriet worden bij iedereen thuis. Ingrediënten: Sneetjes brood (ongeveer 6-8 sneetjes) 2 kopjes melk 3 eieren 1/2 kopje suiker Snufje … Read more
Bereidingstijd: 40 min | Porties: 4 Ingrediënten (voor 4 personen): 4 runderkoteletten 2 eieren (geklopt) 100 g paneermeel 50 g geraspte Parmezaanse kaas Olijfolie om te frituren 1 citroen (in kwartjes) Zout, peper VOLGENDE PAGINA
Dit recept is heel eenvoudig en geschikt voor elk feest Recept: 400 g bladerdeeg, 3 eiwitten, 150 g poedersuiker / of slagroom / Bereidingswijze: Rol het bladerdeeg uit tot een formaat van 45 x 32 cm en snijd het met een deegsnijder in 3 repen van 32 cm. Rol ze tot buisjes, bestrijk de bovenkant … Read more