De onweerstaanbare geschiedenis van aardappelbeignets Elke cultuur heeft zijn eigen interpretatie van aardappelbeignets, maar dit recept springt eruit als een waar culinair juweeltje. Stel je voor dat je simpele ingrediënten transformeert in goudbruine, knapperige schijfjes van puur comfort; elke hap zorgt voor de perfecte balans tussen de smeuïge aardappel en de knapperige buitenkant. Deze beignets … Read more
Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 10-12 minuten Porties: 4 Ingrediënten 300 g bloem 200 ml water 1/2 zakje bakpoeder 1 theelepel zout 10 cherrytomaatjes 80 g tonijn 80 g mozzarella
1 kg aardappelen Zout en peper Knoflookpoeder Zoete paprika Olijfolie Rozemarijn (vers of gedroogd) 50 g paneermeel 80 g geraspte kaas 150 g provolonekaas 200 g gesneden kipfilet Indicatie:
Ham-kaasgebakjes zijn een heerlijke en makkelijke snack om te bereiden. Vul bladgoudpasta met ham en geraspte kaas en bak ze goudbruin en knapperig. Het is de perfecte keuze voor een snel en heerlijk voorgerecht. Ingrediënten: 250 g (2 kopjes) bloem, 8 g (1/2 el) bakpoeder, een snufje zout, 40 ml (1/4 kopje) olijfolie, 120 g … Read more
Deze ovenschotel met kaas en hash browns is een rijk, romig en smaakvol gerecht dat perfect is voor elke maaltijd, van een feestmaaltijd tot een zondagse brunch. Malse hash browns worden gebakken in een zelfgemaakte kaassaus, wat resulteert in een troostende, goudbruine en bubbelende ovenschotel die heerlijk smaakt. Kaasachtige aardappelpannenkoeken ovenschotel Ingrediënten: Ingrediënten Hoeveelheid Diepvries … Read more
De souffléomelet van Mère Poulard, beroemd om zijn lichte en luchtige textuur. Deze eenvoudige maar verfijnde omelet is een ware ode aan authentieke smaken en de zachtheid van geklopte eieren. Hij is gemakkelijk te bereiden en perfect voor een verfijnde brunch, een lichte lunch of een snel diner. Met slechts een paar ingrediënten en een … Read more
Dus. Meestal denk ik: maak me nu maar af, want ik ben keto en ik werk in een pizzeria en pastazaak waar ik eten maak… Vandaag heb ik op mijn werk bariatrische pizza gemaakt en ik geniet van het leven. Ik heb het recept aangepast om het erbij te zetten, vanwege de overweldigende vraag, en … Read more
INGREDIËNTEN 4 eetlepels margarine 1 1/2 kopjes suiker 4 eieren (zachte eiwitten) 2 kopjes tarwebloem 1 glas melk 100 g kristalchocolade 100 g geraspte kokos 1 eetlepel bakpoeder ⠀ BEREIDINGSWIJZE ga verder op de volgende pagina
Ingrediënten: 1 ui 2 wortels 1 prei 1,5 kg kalfsvlees (schouder, borst of nek) 1 bouquet garni (tijm, laurier, peterselie) 2 kruidnagels 150 g champignons 1 citroen 40 g boter 40 g bloem 2 eidooiers 20 cl crème fraîche Zout en peper Water 👇Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende👇
Ingrediënten: 800 g witte bonen (lingotbonen uit Lauragais) 1 gekonfijte ganzenbout 1 gekonfijte ganzenvleugel 1 knoflookworst 300 g geblancheerd spek, in blokjes 250 g ganzenvet 2 uien, in plakjes 3 teentjes knoflook 1 snufje bloem 1,25 l bouillon 1 bouquet garni (tijm, laurier, peterselie) 2 rijpe tomaten, gepeld en fijngehakt Paneermeel en fijngehakte peterselie voor … Read more