Loubia: Gestoofd rundvlees met witte bonen Loubia op smaak gebracht met kruiden, mals rundvlees en smeltende witte bonen Ingrediënten (voor 4 tot 6 personen): 400 g rundvlees (type Bourguignon), in stukken gesneden 250 g witte bonen (Tarbais-bonen of andere) 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui 1 klein blikje tomatencoulis (206 ml) 2 eetlepels tomatenpuree 3 … Read more
Groenterijst is een van die klassieke en heerlijke recepten die iedereen thuis kan maken, zo simpel is het! Je hebt geen zeldzame, extravagante of moeilijk verkrijgbare ingrediënten nodig; wat je ook in de koelkast hebt, is voldoende. Ingrediënten: 1 1/2 kopjes rijst 3 kopjes groentebouillon, je kunt ook water gebruiken 1/2 middelgrote ui 1/2 wortel … Read more
Ingrediënten 200 g bloem 100 g suiker 100 g gesmolten boter 3 eieren 1 zakje bakpoeder 8-10 pruimen Verkruimel: 50 g boter, 50 g suiker, 50 g bloem Bereiding lees meer op de volgende pagina
Ingrediënten 1 groene kool 🥬 4 Toulouse-worstjes 🌭 1 gesnipperde ui 🧅 2 gesnipperde teentjes knoflook 🧄 500 ml groentebouillon 🍲 Zout en peper🧂 Instructies: Lees verder op de volgende pagina
👥Voor 4 personen ⏱️Bereidingstijd: 15 min | Kooktijd: 20 min Ingrediënten 🥔500 g aardappelen (ratte of krieltjes) 🥗300 g verse sperziebonen 🧅1 rode ui 🧄1 teentje knoflook 🌿Gehakte verse peterselie 🧂Zout en peper Voor de dressing: 🥄2 eetlepels ouderwetse mosterd 🍋2 eetlepels appelcider- of wijnazijn 🫒4 eetlepels olijfolie 🍯1 theelepel honing (optioneel, om te zoeten) … Read more
🍔Gourmetburger met Bleu d’Auvergne 👨👩👧👦Voor 2 personen ⏱Bereidingstijd: 20 minuten 🧾Ingrediënten: 2 sesamzaadbriocheburgerbroodjes 2 rundergehaktbiefstukken (150 g per stuk) 80 g Bleu d’Auvergne 1 kleine rode ui 1 eetlepel bruine suiker 1 el balsamicoazijn 1 handvol rucola 1 theelepel olijfolie Zout, peper 👩🍳Gedetailleerde voorbereidingsstappen: VOLGENDE PAGINA
INGREDIËNTEN Crêpes 300 gram T45 vloeibare bloem 3 eieren 2 eetlepels zonnebloemolie hier 60 centiliter volle melk 600 g 1 eetlepel witte kristalsuiker Kaasbéchamel 70 gram ongezouten boter 70 gram bloem 50 centiliter volle melk 500 g 100 gram versgeraspte Parmezaanse kaas of Comté, Emmentaler, enz. zout peper gemalen nootmuskaat optioneel Montage en bereiding 8 … Read more
Als je op zoek bent naar een stevig en vullend gerecht dat perfect is voor familiediners, zoek dan niet verder dan gebakken kippendijen met aardappelen. Dit eenvoudige maar heerlijke recept combineert sappige kippendijen met malse aardappelen, doordrenkt met aromatische smaken. Het is een makkelijke eenpansmaaltijd, waardoor het een uitstekende keuze is voor drukke doordeweekse avonden … Read more
Hier is het recept voor een stoofpot met varkensvlees en groenten, een smakelijke, lichte stoofpot met varkensvlees en goede groenten, gemakkelijk en eenvoudig te maken voor een troostende en gezonde maaltijd. Ingrediënten voor 4 personen: 700 g varkenshaas 30 ml olijfolie 200 g uien 400 g wortelen 2 stengels bleekselderij 4 rode tomaten 400 g … Read more
In het hart van het Midwesten, waar de velden zich uitstrekken zover het oog reikt en de lucht naar verse aarde ruikt, vind je troost in eenvoudige, hartige gerechten die al generaties lang worden doorgegeven. Deze koolhydraatarme dumplings met varkensvlees en kruiden zijn een knipoog naar traditionele smaken, opnieuw vormgegeven voor een moderne tafel. Ze … Read more