Ingrediënten: – 135 g honing – 80 g bruine suiker – 100 g melk – 30 g boter – 1 ei – 150 g bloem – 4 g bakpoeder – 5 g speculaaskruiden Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 160 °C (320 °F). 2. Verwarm de natte ingrediënten: Verhit de … Read more
Ingrediënten: 500 ml melk 4 eidooiers 100 g suiker 40 g bloem 1 vanillestokje of 1 theelepel vanille-extract 1 vel bladerdeeg 1 losgeklopt ei (voor het glazuur) Poedersuiker (om te bestuiven)
Ingrediënten Voor de ossenhaas: • 4 ossenhaasbiefstukken (170 tot 225 g per stuk) • 2 eetlepels olijfolie • 2 eetlepels ongezouten boter • 2 geperste teentjes knoflook • 2 takjes verse tijm • Zout en versgemalen zwarte peper Voor de gekarameliseerde uien: • 2 grote uien, fijngesneden • 2 eetlepels ongezouten boter • 1 eetlepel … Read more
Mieren kunnen snel van onopvallend tot een ernstig ongedierteprobleem in huis uitgroeien. Hun vermogen om te gedijen en zich te vermenigvuldigen, betekent dat kleine problemen snel escaleren, waardoor snelle en effectieve oplossingen essentieel zijn om ze te bestrijden. Mieren kunnen niet alleen hinderlijk worden, maar sommige soorten kunnen ook structurele schade aanrichten of gezondheidsproblemen verergeren. … Read more
Ingrediënten: 2 blikken (425 ml per blik) tomatensaus 1 grote witte ui, in blokjes gesneden 1 pakje (227 gram) eiernoedels 1 kopje zure room 1 pakje (85 gram) roomkaas 1 pond rundergehakt ½ kopje geraspte scherpe cheddarkaas, of meer naar smaak 1 theelepel knoflookzout 1 theelepel zout 1 theelepel witte suiker Routebeschrijving LEES VERDER OP … Read more
Ingrediënten: 200 g fijne kristalsuiker 90 g halfgezouten boter 120 ml volle slagroom (30-35% vet) 1 snufje fleur de sel (optioneel, maar heerlijk om de smaak te versterken) Bereiding: Smelt de suiker: Giet de suiker in een pan met dikke bodem op middelhoog vuur. Laat de suiker eerst smelten zonder te roeren, totdat de suiker … Read more
Aluminiumfolie is een onmisbaar hulpmiddel in de meeste keukens, voornamelijk gebruikt om restjes in te pakken en bakplaten te bekleden. Maar het gebruik ervan reikt veel verder dan deze conventionele toepassingen. Deze dunne plaat metaal is een krachtpatser qua veelzijdigheid en biedt oplossingen voor alledaagse problemen waar velen zich misschien niet van bewust zijn. Van … Read more
Ingrediënten 🥩 1,2 kg runderstoofvlees (chuck, rump, schenkel) in grote blokjes gesneden 🥕 4 wortelen, in plakjes 🥔 600 g nieuwe aardappelen (heel of gehalveerd, afhankelijk van de grootte) 🧅 2 uien, in plakjes 🧄 3 teentjes knoflook, fijngehakt 🥓 150 g gerookt spek 🍷 75 cl volle rode wijn (bij voorkeur Bourgogne) 🍖 50 … Read more
Ingrediënten: 800 g raclettekaas (in plakjes) 🧀 1,2 kg aardappelen (nieuwe aardappelen) 🥔 200 g diverse vleeswaren (ham, salami, coppa, rosette, enz.) 🍖 6 knapperige augurken 🥒 1 middelgrote ui (optioneel, om te serveren) 🧅 Gehakte verse peterselie 🌿 Zout en zwarte peper 🧂 👩🍳 Gedetailleerde bereidingsstappen: Bereid de aardappelen voor 🥔 Was de aardappelen … Read more
Pindakaas maken is een heerlijke manier om een gerecht te creëren met veel voordelen voor het lichaam. Het bevat veel vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft om zijn dagelijkse activiteiten uit te voeren en tegelijkertijd de nodige energie te leveren. Gezien de hoge kosten van levensonderhoud leren veel moeders hoe ze zelf pindakaas … Read more