Ingrediënten 🍤 400 g gepelde en gekookte garnalen 🥑 2 rijpe avocado’s, in blokjes 🧅 1 kleine rode ui (80 g), fijngehakt 🥛 120 g Griekse yoghurt (of light mayonaise) 🍋 2 el vers citroensap 🌿 2 el gehakte verse koriander of peterselie 🧂 Zout en zwarte peper naar smaak
Ingrediënten 🍝 400 g spaghetti 🍤 300 g gepelde garnalen 🍅 400 g tomatenblokjes (uit blik of vers, gepeld) 🧅 1 ui (≈ 120 g), in plakjes 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🌿 2 el gehakte verse basilicum 🫒 3 el olijfolie 🌶 1 snufje chilipoeder (optioneel) 🧂 Zout en peper 🍳 Bereidingswijze
(Voeg de staart toe voor extra smaak) 🫒 3 el olijfolie (45 ml) 🧄 2 teentjes knoflook (10 g), fijngehakt 🌶 1 tl gerookte paprikapoeder (5 g) 🌶 1/2 tl chilipoeder (optioneel) 🧂 Zout en zwarte peper naar smaak 🍋 1 citroen (sap + een paar partjes voor erbij) 🌿 Een paar takjes verse peterselie, … Read more
Ingrediënten 2 kabeljauwfilets (ongeveer 150 g per stuk) 250 g verse sperziebonen 1 el olijfolie Sap van ½ citroen 1 el gehakte verse peterselie 1 teentje knoflook (optioneel) Zout & versgemalen peper Gedetailleerde bereiding Maak de marinade klaar Meng in een kleine kom de olijfolie, het citroensap, de fijngehakte knoflook (indien gebruikt), zout, peper en … Read more
Ingrediënten 1,5 kg verse mosselen 150 g gerookt spek, in reepjes gesneden 1 fijngesnipperd sjalotje 2 teentjes knoflook, gesnipperd 20 cl droge witte wijn 10 cl slagroom (optioneel) 2 el boter 1 el olijfolie Versgemalen zwarte peper
Ingrediënten 500 g verse of diepvries inktvisringen (ontdooid) 150 g pittige of milde chorizo, in plakjes 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el olijfolie 1 tl gerookte paprika 1 snufje Espelettepeper (optioneel) Zout en peper Sap van 1/2 citroen + partjes voor de garnering Versgehakte peterselie 👩🍳 Gedetailleerde bereiding 🔪 Bereid de ingrediënten voor Snijd de … Read more
Ingrediënten: 🍞 8 sneetjes witbrood 🍄 200 g champignons 🧅 1 sjalot 🧈 1 klontje boter 🧀 150 g cancoillotte (naturel of met knoflook) 🌿 Verse peterselie (voor de afwerking) 🧂 Zout en peper 🧴 Een beetje olie of boter om in de pan te bakken 👨🍳 Bereidingsstappen: 🍄 Bereid de champignons voor: Snijd de … Read more
Geraniums in een mum van tijd vol bloemen? Geef ze zo water! Alleen met deze techniek heb je altijd weelderige planten. Probeer het nu. Als je op zoek bent naar een supermilieuvriendelijke en snelle oplossing om je geraniums te laten bloeien , vind je hier het antwoord. Dit is de watergeeftechniek die weelderige bloemen garandeert. Geraniums, hoe je ze op een … Read more
Ingrediënten 500 g bloemkool (vers of diepvries) 1 ei 80 g bloem 50 g paneermeel 1 kleine witte ui, fijngehakt 2 el gehakte verse koriander (meer voor garnering) 1 volle tl kerriepoeder 1/2 tl paprikapoeder Zout en peper Plantaardige olie om in te koken Limoenpartjes om te serveren 👩🍳 Bereidingswijze Kook de bloemkool 🥦 Stoom … Read more
Ingrediënten: 200 g spaghetti 150 g gekookte tomatensaus (of tomatenpulp) 40 g geraspte Parmezaanse kaas 1 el olijfolie (10 ml) 1 snufje zout 1 snufje gemalen zwarte peper Een paar takjes verse peterselie 👩🍳 Bereiding stap voor stap: 💦 Kook de pasta: Breng een pan met gezouten water aan de kook.