Ingrediënten 🍞 4 kleine ronde broodjes (bolvormig) 🍗 400 g kipfilet 🧅 1 ui 🧄 2 teentjes knoflook 🌶 1/2 rode paprika 🫒 2 el olijfolie 🥄 2 el currypasta (geel of mild) 🥛 200 ml slagroom of kokosmelk 🥫 200 g tomatenblokjes 🌿 1 el verse koriander 🧂 Zout en peper 👩🍳 Bereidingswijze 1️⃣ … Read more
Ingrediënten 🥖 8 sneetjes boerenbrood of stokbrood 🍅 3 rijpe tomaten (300 g), fijngesneden 🫒 12 ontpitte zwarte of groene olijven 🧄 1 teentje knoflook (5 g), gehalveerd 🫒 3 el olijfolie (30 ml) 🌿 Een paar verse peterselieblaadjes, fijngehakt 🧂 Zout en versgemalen peper 👩🍳 Bereidingswijze 1️⃣ 🔥 Rooster het brood: Rooster de sneetjes … Read more
Ingrediënten 🥔 800 g aardappelen (vaste aardappelen) 🧅 1 rode ui 🫒 100 g zwarte olijven (bij voorkeur Kalamata) 🧀 120 g feta 🌿 1/2 bosje verse bladpeterselie 🍋 Sap van 1/2 citroen 🫒 4 el olijfolie 🧂 Zout, peper Bereiding 1️⃣ 🥔 Kook de aardappelen
Ingrediënten 🍗 600 g kipfilets (in steaks of stukken gesneden) 🍄 300 g verse champignons 🧅 1 sjalotje of 1 kleine ui, gesnipperd 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🥛 250 ml slagroom 🧈 40 g boter 🛢 2 el olijfolie 🍷 100 ml droge witte wijn (optioneel, maar aanbevolen) 🌿 Gehakte verse peterselie (voor de … Read more
Ingrediënten 🍗 600 g kipfilet, in stukken gesneden 🧅 2 uien (200 g), in plakjes 🍅 2 tomaten (200 g), in blokjes 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🥜 120 g pindakaas (bij voorkeur ongezoet) 🌶 1 el tomatenpuree 🧂 1 tl paprikapoeder 🌶 1/2 tl chilipoeder (optioneel, naar smaak) 🛢 2 el 1 el plantaardige … Read more
Deze gewoonte lijkt onschuldig, maar kan schade veroorzaken aan leidingen en afvoersystemen, met negatieve gevolgen voor zowel de economie als het milieu. Schadelijke effecten van het gieten van heet water in de gootsteen Oorzaken van veroudering van afvoerleidingen In tegenstelling tot vroeger werden afvoerbuizen van gootstenen vaak van metaal gemaakt, maar nu zijn ze vervangen … Read more
Ingrediënten 2 rode paprika’s (of geel/groen voor verschillende kleuren) 2 komkommers 6 radijzen 2-3 wortels Een paar blaadjes sla (sla of batavia) 6 cherrytomaten Tandenstokers (om de “wielen” vast te zetten) Bereiding Maak de wagons klaar
We hebben allemaal wel eens onze telefoon meegenomen naar de wc, maar wist je dat deze gewoonte meer kwaad dan goed kan doen? Hier zijn de redenen waarom je misschien nog eens zou moeten overwegen om je mobiele telefoon mee te nemen naar de wc: Bacteriën en ziektekiemen Badkamers zitten vol bacteriën en je telefoon … Read more
Ingrediënten 1,2 kg varkensgebraad (lende of ossenhaas) 3 el grove mosterd 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el olijfolie 1 el honing 1 takje verse rozemarijn 2 takjes tijm 1 tl paprikapoeder 800 g krieltjes 20 cl kippenbouillon Zout en versgemalen peper Bereidingsstappen
Ingrediënten 1 konijn in stukken (ongeveer 1,2 kg) 🐇 3 el grove mosterd + 1 el pittige mosterd 20 cl slagroom 🥛 2 sjalotten 🧅 20 cl droge witte wijn 🍷 30 g boter 🧈 2 el olijfolie 🫒 1 takje tijm 🌿 1 laurierblaadje 🍃 Zout & peper 🧂 Verse peterselie voor de afwerking … Read more