Wauw, ik had hier geen idee van!

Vaatwastabletten zijn in de meeste huishoudens onmisbaar om vuile vaat gemakkelijk te verwijderen. Maar wist je dat deze kleine tabletten talloze andere praktische toepassingen in huis hebben? Veel mensen zijn zich niet bewust van de vele mogelijkheden van deze multifunctionele schoonmaakhulpjes. Door je kennis over verschillende manieren om vaatwastabletten te gebruiken te vergroten, kun je … Read more

Koekjesdeeg met veel eiwitten

Een gezonde en heerlijke snack, deze High Protein Cookie Dough is perfect om je trek te stillen en je lichaam van brandstof te voorzien. Bakken is niet nodig en boordevol eiwitten! Ingrediënten: 1 kopje amandelmeel 1/2 kopje vanille-eiwitpoeder (uw favoriete merk) 1/4 kopje pindakaas of amandelboter 2-3 eetlepels ahornsiroop of honing 1/4 kopje ongezoete amandelmelk … Read more

Ik had hier geen idee van

De laatste jaren is er steeds meer bezorgdheid ontstaan ​​over de aanwezigheid van chemicaliën op basis van aardolie in alledaagse voedingsmiddelen, met name snacks die door kinderen worden gegeten. Deze chemicaliën, vaak gebruikt als conserveermiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers, zijn afkomstig van aardolie, een niet-hernieuwbare grondstof. Hoewel ze de houdbaarheid en het uiterlijk van voedsel kunnen … Read more

Rosbief gestoofd met bruine room, aardappelen en wortelen

Ingrediënten: 800 g runderstoofvlees (chuck, rump, collard), in grote blokjes gesneden 600 g aardappelen, geschild en in stukken gesneden 3 wortels, in plakjes 2 uien, in blokjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el bloem 2 el tomatenpuree 20 cl rode wijn of runderbouillon 40 cl runderbouillon 15 cl slagroom of crème fraîche 1 el … Read more

Gevulde Poolse kool

Er is iets magisch aan het uitpakken van een mals koolblad en het onthullen van een hartige vulling van rundvlees, varkensvlees en rijst, gestoofd in tomatensaus. Dit is  Gołąbki  (uitgesproken  als guh-WOMP-kee ), het recept van mijn Poolse oma dat al generaties lang wordt doorgegeven. Ik herinner me nog hoe ze bij het fornuis stond en geduldig koolbladeren pelde … Read more

Met dit simpele mengsel laat je je huis zo lekker ruiken dat je buren jaloers zullen zijn. Zo doe je dat

De zoektocht naar een fris ruikend huis is universeel. Wie houdt er niet van om je huis binnen te lopen en begroet te worden door een golf van aangename geur? Onze huizen zijn onze toevluchtsoorden, en een heerlijke geur kan onze stemming en ons algehele welzijn aanzienlijk verbeteren. Bovendien is het altijd mooi meegenomen als … Read more

Roerbak van rundvlees en Chinese uien

Ingrediënten Voor de marinade: 400 g mals rundvlees (flank steak, rumpsteak of hanger steak), in dunne plakjes 1 el lichte sojasaus 1 tl donkere sojasaus (voor de kleur) 1 el maïzena 1 el neutrale olie (zonnebloem- of pindaolie) 1/2 tl suiker 1 snufje witte peper Voor de roerbak: 2 grote uien, in dikke reepjes gesneden … Read more

Diepe Appelcrumble

Ik heb dit recept met vallen en opstaan ​​gemaakt. Ik ben dol op appeltaarten, maar soms heb ik geen tijd om bodems te maken, dus bedacht ik dit. Het recept is makkelijk en snel te maken en warm geserveerd met ijs is het een heerlijk dessert voor bij de borrel. Zoals je kunt zien, liet … Read more

Recept voor het mals maken van hartige biefstuk

Deze eenvoudige malsmaak haalt het beste uit je favoriete stukken vlees, waardoor ze sappiger en smaakvoller worden. Elk gerecht, van een sappige biefstuk tot een stevige stoofpot met hardere stukken, bereikt een nieuw smaakniveau wanneer het met deze methode wordt bereid. Steaks, braadstukken of magere stukken rundvlees (flank, chuck, enz.) zijn acceptabele ingrediënten. Kruidenzout (bij … Read more

Rosbief met balsamico- en bruine suikerglazuur, geroosterde groenten

Ingrediënten Voor het gebraad: 1,2 tot 1,5 kg runderbraadstuk (rumpsteak, ossenhaas of traditionele rosbief) 2 el olijfolie Zout, versgemalen zwarte peper Voor het glazuur: 60 ml balsamicoazijn 2 el bruine suiker 1 el sojasaus 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el Dijonmosterd (optioneel) Geroosterde groenten: 4 wortels, in lucifers gesneden of in blokjes gesneden 2 gele … Read more