Aardappel- en gerookte zalmsaladecake

Ingrediënten 🥔 600 g aardappelen 🐟 200 g gerookte zalm 🥣 200 g roomkaas (zoals Philadelphia of Saint-Môret) 🥛 100 ml slagroom 🍋 1 el citroensap 🌿 Een paar takjes verse dille 🧂 Zout (naar smaak) ⚫ Gemalen zwarte peper 🧅 1 kleine rode ui (optioneel, fijngesnipperd) 👨‍🍳 Bereiding stap voor stap 1️⃣ 🥔 Kook … Read more

Recept voor de kaas antipasto-log

Ingrediënten 450 g zachte roomkaas 1/2 kopje zongedroogde tomaten in blokjes (uitgelekt indien verpakt in olie) 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas 2 eetlepels gehakte verse kruiden (peterselie, basilicum, bieslook, enz.) 1 theelepel Italiaanse kruiden (een mengsel van oregano, basilicum en tijm) 1 teentje knoflook, fijngehakt (of 1 theelepel knoflookpoeder)

Onderzoek toont aan dat één verandering tijdens het wandelen het risico op hartproblemen met 43% kan verlagen

Uit recent onderzoek is gebleken dat u uw hartgezondheid aanzienlijk kunt verbeteren door uw loopsnelheid aan te passen. De meesten van ons kennen wel iemand die razendsnel loopt, en het kan vermoeiend zijn om dat tempo bij te houden. Maar volgens nieuw onderzoek doet die snelle wandelaar zijn hart misschien wel een groot plezier. Uit … Read more

Antipasto Kerststronk met roomkaas

Bereidingstijd: 15 minuten Koeltijd: 2 tot 3 uur Porties: Ongeveer 10 personen Ingrediënten 450 g roomkaas, zacht gemaakt op kamertemperatuur 1/2 kopje geroosterde rode paprika’s, fijngehakt en goed uitgelekt 1/2 kopje olijven (groen en zwart), fijngehakt 1/4 kopje zongedroogde tomaten (op olie), fijngehakt 1/4 kopje gemarineerde artisjokharten, fijngehakt en uitgelekt (optioneel) 1 teentje knoflook, fijngehakt … Read more

Mijn oma was de echte meester!

Sieraden, of het nu een familie-erfstuk, een dierbaar geschenk of een speciale aankoop is, hebben sentimentele en financiële waarde. Na verloop van tijd kunnen onze favoriete stukken echter hun glans verliezen, dof, vuil of gewoon dof worden. Regelmatig schoonmaken kan lastig zijn, vooral bij ingewikkelde ontwerpen, delicate stenen of meerdere sieraden. Maar wat als ik … Read more

Hartige kerststronk met zeevruchtensmaken

Ingrediënten Voor de bodem van de kerststronk: 200 g krabvlees (vers of goed uitgelekt krabvlees uit blik) 150 g gerookte zalm (in kleine stukjes gesneden) 250 g roomkaas (zoals mascarpone of Philadelphia) 3 eieren (gesplitst) 100 ml slagroom Zout en peper Gehakte bieslook Voor de vulling en garnering: Een paar plakjes gerookte zalm voor de … Read more

Gezouten Karamel Bananenbrood

Gezouten Karamel Bananenbrood   Hallo, culinaire liefhebbers! Ik heb zojuist mijn magnum opus van bananenbrood gemaakt: een brood dat niet alleen bezaaid is met, maar bijna bezaaid is met gekarameliseerde bananen, en versierd met een heerlijke gezouten karamelglazuur. Laat me de details verklappen! Bananenbrood is een tijdloze klassieker, toch? Het is als een warme knuffel … Read more

ananas cheesecake

Ingrediënten Voor de bodem: 200 g zandkoekjes 80 g gesmolten boter Voor de vulling: 500 g roomkaas, op kamertemperatuur 200 ml gezoete gecondenseerde melk 100 ml slagroom 1 tl vanille-extract Sap van een halve citroen 1 blik (ongeveer 450 g) ananasstukjes, goed uitgelekt Voor de decoratie (optioneel): Ananasschijfjes Slagroom

Citroenroomkaas-dumpcake met 4 ingrediënten

Citroenroomkaas-dumpcake met 4 ingrediënten   Dit eenvoudige maar heerlijke recept is een bewijs van de vreugde van eenvoudige desserts die troost en genot bieden. Ingrediënten 1 blikje (473 g) citroentaartvulling 1 (15 oz.) pakje gele cake 113 gram roomkaas, in blokjes 1/2 kopje (1 stokje) ongezouten boter, in dunne plakjes Hoe maak je een citroen-roomkaas-dumpcake … Read more