Gezonde pizzabodem met courgette en chia

Gezonde pizzabodem met courgette en chiazaad . 🌱💚💚 Eet smakelijk! ❤️ Ingrediënten: – 1 middelgrote courgette, geraspt (ongeveer 2 kopjes / 250 g) – 2 eetlepels chiazaad – 3 eetlepels water – 1/2 kopje amandelmeel (60 g) – 1/2 kopje geraspte mozzarella (optioneel) – 1 ei (of lijnzaadei voor de veganistische optie) – 1/2 theelepel knoflookpoeder – … Read more

VPaardenbloemroomtaart

Paardenbloemroomtaart Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g verkruimelde graham cracker koekjes 100 g ongezouten boter, gesmolten 50 g suiker Voor de vulling: 250 ml slagroom 250 ml melk 3 eidooiers 100 g suiker 30 g maïzena 1 tl vanille-extract 1 kopje paardenbloemen, schoongemaakt en bereid Bereidingswijze:

AARDAPPELVULKANEN VOL MET BBQ-SPEK CHEESEBURGER

Aardappelvulkanen vol met barbecue-bacon cheeseburger Ingrediënten: 4 grote aardappelen 450 g rundergehakt 240 ml barbecuesaus 1 tl uienpoeder 1 tl knoflookpoeder 1 tl zout 1 tl zwarte peper 100 g geraspte cheddar kaas 8 plakjes gebakken en verkruimelde bacon 60 ml gesneden jalapeño’s (optioneel) 60 ml gesneden lente-uitjes Bereidingswijze: Lees verder op de volgende pagina … Read more

Een gitaarvormige taart

Een gitaarvormige taart is een creatief en feestelijk idee, perfect voor een muziekliefhebber of voor een evenement met een rock- of akoestisch thema. Hij is ook geweldig voor een verjaardag, trouwdag of nieuwjaarsfeestje. Hier zijn enkele ideeën en tips om er een te maken:   1. Algemene vorm Gitaarbody: Gebruik een grote rechthoekige of ovale … Read more

Witbrood of witte suiker: het onverwachte duel

🍞Witbrood of witte suiker: het onverwachte duel! Wist je dat het eten van een simpel stokbrood bijna hetzelfde is als het bijten in klontjes witte suiker? Het is een verrassende vergelijking, maar wetenschappelijk gezien klopt hij wel. Suiker wordt vaak bekritiseerd vanwege de schadelijke effecten op de gezondheid, maar weinig mensen beseffen dat ons geliefde … Read more

Waarom je je bessen moet schoonmaken voordat je ze eet

Bessen zijn een heerlijke en voedzame aanvulling op ons dieet. Of u nu geniet van de sappige zoetheid van aardbeien of de rijke sappigheid van bramen, deze kleine vruchten bieden een scala aan gezondheidsvoordelen, waaronder vitamines, antioxidanten en vezels. Het is echter essentieel om bessen schoon te maken voordat u ze eet om niet alleen hun schoonheid te garanderen, maar ook om het risico op het innemen van ongewenste verrassingen te minimaliseren.
Een van de belangrijkste redenen om bessen schoon te maken, is om eventuele insecten of larven te verwijderen die mogelijk in het fruit terecht zijn gekomen. Bramen kunnen bijvoorbeeld vatbaar zijn voor een besmetting met larven van de zwarte stip-fruitvlieg. Deze kleine plagen leggen eitjes op het oppervlak van de bessen, waaruit vervolgens larven komen. Als ze worden gegeten, kunnen ze maag-darmklachten veroorzaken en de smaak van uw bessen bederven.
Waarom worden larven van de zwarte stip-fruitvlieg aangetrokken door bessen?
Larven van de zwarte stip-fruitvlieg, ook bekend als Drosophila suzukii, worden aangetrokken door en besmetten verschillende soorten fruit met een zachte schil, waaronder bramen. Er zijn verschillende redenen waarom bramen bijzonder vatbaar kunnen zijn voor besmetting:
Fruitrijpheid: Bramen trekken fruitvliegjes aan wanneer ze een bepaalde rijpheid hebben bereikt. Naarmate het fruit rijper en zachter wordt, wordt het aantrekkelijker voor fruitvliegjes om zich te voeden en eitjes te leggen.
Schiltextuur: De oppervlaktetextuur van bramen, met zijn kleine spleetjes en onregelmatigheden, biedt ideale omstandigheden voor het leggen van eitjes van fruitvliegjes en het uitkomen van larven. De larven kunnen gemakkelijk door de dunne schil van het fruit dringen en zich voeden met het vruchtvlees.
Chemische signalen: Bramen stoten vluchtige organische stoffen (VOS) uit tijdens het rijpen, en deze stoffen kunnen dienen als chemische lokstoffen voor fruitvliegjes. Specifieke VOS die door bramen worden uitgescheiden, kunnen bijzonder aantrekkelijk zijn voor larven van de zwarte vlekkenvlieg.

Je doet alles verkeerd. Ontdek deze effectieve methode om een ​​glazen kookplaat schoon te maken.

Een glazen kookplaat voegt een vleugje elegantie toe aan elke keuken, maar deze schoon en glanzend houden kan een uitdaging zijn. In tegenstelling tot traditionele spoel- of gaskookplaten vereisen glazen kookplaten speciale zorg om krassen, vlekken en beschadigingen te voorkomen. Met de juiste technieken en een paar handige tips kunt u uw glazen kookplaat er … Read more