Groene enchiladas met kip en roomkaas
Voor: 4 personen Bereiding: 20 min Kooktijd: 20 min Ingrediënten • 12 maïstortilla’s (≈ 240 g) • 400 g gekookte en versnipperde kipfilets • 300 ml salsa verde (tomatillos, koriander, ui, jalapeño peper, knoflook) • 100 g verse kaas zoals feta of queso fresco, verkruimeld • 50 g geraspte cheddar (optioneel voor gratin) • 1 … Read more