Ingrediënten Voor de room: 250 g mascarpone 50 g poedersuiker 1 zakje vanillesuiker 200 ml zeer koude volle slagroom Voor de bodem: 200 g speculaaskoekjes 80 g gesmolten boter Voor de vulling: 300 g verse aardbeien, 2 el aardbeienjam (optioneel)
Bereidingstijd: 15 minuten.Ingrediënten: voor 10 verrines:– 20 cherrytomaatjes– 1 komkommer– 1 bosje roze radijsjes– 2 bosuitjes– 20 gekookte garnalen– 3 kleine potjes fromage blanc– 1 limoen– olijfolie– fleur de sel– Maggi-aroma– zout, peper.Bereiding:
Ingrediënten: 4 mooie, rode, sappige tomaten 2 verse teentjes knoflook 4 eetlepels zelfgemaakte of industriële broodkruimels 2 eetlepels gehakte verse peterselie 1 theelepel Provençaalse kruiden 4 eetlepels extra vierge olijfolie Zout en versgemalen peper
Ingrediënten:1 ui,2 teentjes knoflook,20 cl melk,50 g boter,500 g rundergehakt,1 kg aardappelen,100 g geraspte kaas (Emmental, Comté, etc.),1 eetlepel olijfolie,zout, peper, nootmuskaat.Bereidingswijze:Maak de aardappelpuree: Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in een pan met kokend, gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.Giet ze af en pureer ze met de hete melk … Read more
Je hebt slechts 3 hoofdingrediënten nodig om deze zoete taartjes in minder dan 30 minuten te maken Ingrediënten: 200 gram aardbeien 6 theelepels honing 1 rol bladerdeeg Bereidingswijze: Bereidingswijze: Lees verder op de volgende pagina
Deze hartige pannenkoekenschotel met champignonvulling is de perfecte combinatie van malse zelfgemaakte pannenkoeken en een romige champignonvulling, gelaagd en goudbruin gebakken. De pannenkoeken zijn zacht maar stevig en vormen een knus dekentje voor een rijke vulling van kruiden, champignons en roomkaas. Perfect gebakken is dit gerecht ideaal voor brunch, diner of voor gasten. Elegant maar … Read more
Een klassiek Grieks gerecht, bestaande uit gemarineerde en gegrilde kip, geserveerd in pitabrood met verse groenten en een romige tzatzikisaus. Het is een smakelijke en evenwichtige maaltijd die liefhebbers van de mediterrane keuken zal bekoren.Ingrediënten (voor 4 personen)Voor de gemarineerde kip:500 g kipfilets2 el olijfolie2 teentjes knoflook, fijngehakt1 el citroensap1 el Griekse yoghurt naturel 1tl … Read more
Ingrediënten:Voor de cake:100 g suiker50 g bloem1 snufje zout4 eieren (eigeel en eiwit gescheiden)50 g amandelpoeder1 eetlepel pistachepasta1 theelepel vanille-extractVoor de pistachecrème:200 ml volle slagroom (heel koud)100 g mascarpone40 g poedersuiker2 eetlepels pistachepastaVoor de decoratie:
Ingrediënten:– 120 g bereiding– 1 l melk– 1 heel ei– 150 g fijne kristalsuiker.
We hebben het allemaal wel eens gedaan: een blikje tonijn leegmaken, het omspoelen (of niet) en het rechtstreeks in de papierbak gooien. Maar wat als we je vertelden dat die ogenschijnlijk nutteloze lege blikjes goud waard zijn? Hoewel ze misschien geen geldwaarde hebben, zijn tonijnblikjes een van de meest veelzijdige en onderschatte items in je … Read more