Gooi bij het persen van citroenen niet de pitten weg: ze zijn goud waard als je ze op deze manier gebruikt.👇😋👇👇

Als je normaal gesproken citroenpitten weggooit, ga je ze bewaren en ontdekken wat je ermee kunt doen.Hoe citroenpitten te gebruiken:Citroenen zijn citrusvruchten die zeer gewaardeerd worden om hun unieke smaak en veelzijdigheid in zowel koken als huishouden. Ze zijn een waardevolle bron van vitamine C en hun natuurlijke zuurgraad is ook gunstig voor de spijsvertering, … Read more

Hoe maak je de lekkerste linzenburgers?

Linzenburgers zijn een geweldige optie voor wie wil genieten van een smakelijke en voedzame maaltijd zonder zijn gezondheid in gevaar te brengen. Linzen zijn een rijke bron van plantaardige eiwitten, vezels en diverse essentiële voedingsstoffen. Door vlees te vervangen door deze burgers, voegt u niet alleen een gezondere optie toe, maar draagt u ook bij … Read more

Garnalenbouillon

Ingrediënten: • 1 kg verse garnalen, gepeld en ontdaan van de darmen • 2 liter water • 2 teentjes knoflook, fijngehakt • 1 grote ui, gesnipperd • 2 wortelen, geschild en in plakjes gesneden • 2 stengels bleekselderij, in plakjes • 3 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden • 2 guajillo pepers, zaadjes verwijderd … Read more

HET PERFECTE MADESU GERECHT

500 g gedroogde witte bonen (geweekt en gewassen) 150-200 g lamsstukken (poot of schouder) 2 uien 1 stengel bleekselderij 3 wortels 5 teentjes knoflook 3 el pindaolie 1 tl hete chilipeper 1/4 tl nootmuskaat Zwarte peper (naar smaak) 2 el tomatenpuree 1 handvol zongedroogde tomaten 400 g tomatenblokjes 2 liter water 1 tl gedroogde peterselie … Read more

Spaghetti met gegrilde aubergine en rode paprika: een explosie van mediterrane smaken

Spaghetti rijkelijk bedekt met tomatensaus, met gegrilde aubergine en smeltende rode paprika’s. Dit gerecht is perfect voor een culinaire trip met mediterrane smaken!Ingrediënten:300 g spaghetti,1 aubergine,1 rode paprika,1 blik tomatenblokjes (400 g),2 teentjes knoflook,1 ui,2 eetlepels olijfolie,1 theelepel suiker (optioneel), zout, peper,verse basilicum ter garnering.