BROOD MET MELK EN BOTER

Ingrediënten:400 ml warme melk20 gram suiker (1 eetlepel)10 gram droge gist (1 eetlepel)80 gram boter (gesmolten)2 eieren850 g zachte tarwebloem1 grote theelepel zoutBereiding:

HET BESTE JAM RECEPT

INGREDIËNTEN. 1 geschilde ananas, in plakjes of stukjes naar smaak 1 kilo suiker 1 kaneelstokje 1 snufje zout 1/2 kopje water Breng het water in een pan met het kaneelstokje aan de kook. Voeg een snufje zout toe zodra het kookt Terwijl het water kookt, voeg je de ananas en de suiker toe en zet … Read more

TROPISCHE MANGO SALADE

VOOR DE TOFU: 340 gram super stevige tofu, in blokjes gesneden 1 eetlepel Sriracha (ik gebruikte biologische Sriracha) 1 SOJASAUS 1 DE Reisweinessig 1/4 theelepel witte sesamzaadjes, zwarte sesamzaadjes en rode pepervlokken Klop alle ingrediënten behalve de tofu tot een glad mengsel. Voeg de tofu toe, roer voorzichtig en laat 15 tot 20 minuten marineren.

Gourmet bladerdeegvlecht met champignons, ham en kaas

Ingrediënten: 1 ui, gesnipperd Zout en peper, naar smaak 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 rechthoekig bladerdeegvel 200 g champignons, in plakjes 150 g kippenham (kippenham), in kleine stukjes gesneden 100 g geraspte kaas (Gruyère, Emmentaler of mozzarella) 1 el crème fraîche 1 el olijfolie 1 eidooier (voor het bestrijken van het ei) 1 el sesam- of … Read more

Dit is mijn favoriete taart. Mijn moeder maakte hem elk jaar voor mijn verjaardag.

Op zoek naar een decadent dessert om jezelf en je geliefden thuis te trakteren? Zoek niet verder dan dit recept voor zelfgemaakte Duitse chocoladetaart. Deze taart is een rijke en smeuïge chocoladetaart, gelaagd met een zoete kokos-pecanvulling en bedekt met een romige chocoladeglazuur. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint met koken, … Read more

Ontdek de geneugten van breedbladige tijmthee

Breedbladige tijm, ook wel bekend als Indiase bernagie, is een veelzijdig en aromatisch kruid dat niet alleen ideaal is om mee te koken, maar ook geweldige gezondheidsvoordelen biedt als thee. Als je op zoek bent naar een rustgevende en aromatische aanvulling op je theecollectie, is breedbladige tijmthee een uitstekende keuze. Zo kun je genieten van … Read more