In het zachte gefluister van de bries uit het Midwesten, waar de velden zich breed en hoog uitstrekken, is er een recept dat zingt van eenvoud en hart. Deze Parmezaanse knoflookknopen doen me denken aan zondagmiddagen in de keuken van mijn oma, waar de geur van versgebakken brood ons in een warme omhelzing omhulde. De … Read more
Ingrediënten: – Voor het deeg: 3 eieren 75 g suiker Koop 1 pizza 125 ml halfdode olie 75 g yoghurt 175 g griesmeel 5 g zoete room – Voor de room: 500 g roomkaas of ricotta 85 g courgettes 5 g maïzena 2 eieren – Bad: 175 ml water 175 g suiker 30 ml citroensap … Read more
De veelzijdigheid en betaalbaarheid van azijn maken het een prima optie voor veel huishoudelijke schoonmaakklussen, met name het schoonmaken van vloeren. Door de krachtige zuurgraad wordt dit alledaagse voorraadkastproduct al eeuwenlang gebruikt als een volledig natuurlijke reiniger. Het is een uitstekende vervanger voor veel kant-en-klare schoonmaakmiddelen vanwege de desinfecterende werking, milieuvriendelijkheid en het vermogen om … Read more
Ingrediënten:* 2 steaks (ossenhaas of rumpsteak)* 250 g pasta (penne, tagliatelle, enz.)* 1 gesnipperde ui* 2 geperste teentjes knoflook* 1 rode paprika, in blokjes* 100 g champignons in plakjes* 200 ml slagroom *50 g geraspte Parmezaanse kaas* Versgemalen zwarte peper* Olijfolie* Zout
Ik moet toegeven dat ik nooit echt fan was van citroenkoekjes… totdat ik deze probeerde. Ik maakte ze voor het eerst voor een familieweekend, gewoon als test. Het resultaat? Niet alleen bleef de cake niet tot het einde van het avondeten goed, maar het gezin smeekte me om ze de volgende ochtend opnieuw te maken. … Read more
Terwijl we ons verdiepen in twee overheerlijke koekjesrecepten, nodigen we je uit om mee te gaan op een culinair avontuur vol voedzame ingrediënten en heerlijke aroma’s. Verwen je smaakpapillen en voed je lichaam met deze gerechten die een kleurrijk palet aan gedroogd fruit en een verscheidenheid aan rijke, nootachtige texturen bevatten. Noten- en zadenkoekjes (Recept … Read more
Het lijkt misschien moeilijk om granaatappelpitten snel en efficiënt te verwijderen zonder knoeien, maar met de juiste techniek lukt het je in ongeveer 10 seconden. Hier is een stapsgewijze handleiding voor het snel verwijderen van granaatappelpitten: Benodigde materialen: Granaat scherp mes Een kom met water (optioneel, maar handig om rommel te verminderen) Houten lepel of … Read more
Knoflook is een onmisbaar ingrediënt in onze keuken. Stel je een gerecht voor zonder die pittige, geurige toets? Moeilijk, toch? Maar wist je dat je knoflook gemakkelijk thuis kunt kweken, zelfs zonder tuin? Ontdek hoe je met minimale inspanning een royale oogst biologische, pesticidenvrije knoflook kunt krijgen. Waarom knoflook in potten kweken? Knoflook wordt niet … Read more
Ingrediënten:Voor de salade:170 g quinoa, goed afgespoeld480 ml water of groentebouillon1 blik kikkererwten (425 g), afgespoeld en uitgelekt250 ml cherrytomaten, gehalveerd1 grote komkommer, in blokjes gesneden1 rode paprika, in blokjes gesneden120 ml maïskorrels (diepvries, blik of vers)120 ml gehakte verse peterselie of koriander60 ml gehakte rode ui (optioneel)Voor de citroen-kruidendressing:60 ml extra vierge olijfolie60 ml … Read more
Aluminiumfolie in de vriezer, waarom je het moet doen: je bespaart geld Aluminiumfolie in de vriezer gebruiken is een geweldige manier om veel geld te besparen. Het is een methode die het proberen waard is. Hoe groter het ijs in de vriezer, hoe meer energie dit belangrijke apparaat verbruikt en dus ook onderhoud vereist. Toepassingen … Read more