✅Ingrediënten (voor 2 tot 3 personen): 2 zeer rijpe bananen (in plakjes bevroren) 200 g aardbeien (vers of bevroren) 1 theelepel natuurlijk vanille-extract Optioneel: 1 eetlepel erythritol of stevia (als u meer zoetheid wilt) 1 tot 2 eetlepels plantaardige melk (amandel-, kokos-, sojamelk, enz.) indien nodig voor het mengen 👨🍳Voorbereiding: vervolg op de volgende pagina
Couscous is een iconisch gerecht uit de Maghreb, vooral populair in Marokko, Algerije, Tunesië en Libië. Het bestaat uit gestoomde tarwegriesmeel, geserveerd met groenten, vlees (lam, kip, rundvlees) en kruiden. Hier is een traditioneel couscousrecept. Ingrediënten: Voor de couscous: – 500 g couscous griesmeel – 2 eetlepels olijfolie – 1 snufje zout – 500 ml … Read more
Knapperig en heerlijk, perfect als voorgerecht of als smakelijk bijgerecht. Gemakkelijk te bereiden en klaar in slechts een paar minuten.
Ingrediënten:– 250 g mascarpone– 3 eieren– 100 g suiker– 1 rijpe mango– 2 passievruchten– 200 g lange vingers– 20 cl sterke koffie– Cacaopoeder ter decoratie Bereidingswijze: Lees verder op de volgende pagina
Inleiding: Snelle, gemakkelijke en onweerstaanbare “Mega-lekkere kersen-yoghurtcake in 5 minuten” – dit recept belooft een snelle manier om een heerlijke cake te maken die maximale smaakervaringen biedt met minimale inspanning. De combinatie van romige yoghurt en zoete kersen zorgt voor een verfrissende maar zoete smaakervaring die het hele jaar door in de smaak valt. Perfect … Read more
Ingrediënten:– 2 courgettes– 2 tomaten– 1 aubergine– 1 ui– 2 teentjes knoflook– 50 ml olijfolie– Provençaalse kruiden– Zout en peper
Heb je je ooit afgevraagd waarom die vervelende witte draden aan bananen vastzitten? Deze staan bekend als “floëembundels” en spelen een cruciale rol in de ontwikkeling van de vrucht. Wanneer je een banaan schilt, blijven deze draden vaak aan het vruchtvlees vastzitten, hardnekkiger bij minder rijpe bananen. Floëembundels, of “floëempakketjes”, zijn een integraal onderdeel van … Read more
Ben je ooit thuisgekomen van de wekelijkse markt, verrukt van je fruitselectie, en trof je een sinaasappel aan die droger was dan een oude theedoek? Maak je geen zorgen, veel mensen laten zich misleiden. Er zijn echter een paar heel simpele – en vaak over het hoofd geziene – tekenen om de beste sinaasappels te … Read more
Voor: 1 persoonBereidingstijd: 10 minutenIngrediënten:– 2 sneetjes sandwichbrood (ca. 80 g)– 2 plakjes ham (ca. 60 g)– 100 g kaas (Emmental, Cheddar of een mix)– 1 eetlepel boter (om het brood mee te besmeren)– 1 eetlepel crème fraîche of bechamelsaus (optioneel)– Zout en peper lees verder op de volgende pagina
5 tips om pens geurloos te koken Een vraag die veel mensen zich stellen is: hoe kook je pens zonder de geur? Je hebt er vast wel eens aan gedacht om pens te gebruiken voor een bepaald gerecht, vooral die heerlijke en sappige gerechten waar we zo naar verlangen als het koud is. Hoe pens … Read more