Mediterrane hartige taart

Ingrediënten:200 g bloem1 zakje bakpoeder3 eieren  10 cl olijfolie 12 cl melk  100 g verse geitenkaas  100 g ontpitte zwarte olijven  100 g cherrytomaatjes, gehalveerd  1 tl Provençaalse kruiden  Zout & peper  Bereiding:

Knoflook, vaarwel, spruitjes! Mijn oma leerde me hoe ik knoflook kon bewaren zonder dat dit gebeurde!

Knoflook, vaarwel, spruitjes! Mijn oma leerde me hoe ik knoflook kon bewaren zonder dat dit gebeurde! Wat zijn de typische ingrediënten van de mediterrane keuken? Oké, het is lastig om ze in een paar woorden samen te vatten, maar knoflook is zeker een van de essentiële ingrediënten. Van sauzen tot hoofdgerechten, het is een uienplant … Read more

Chocoladebrood

Chocoladebrood Ingrediënten: 1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden 1 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zuiveringszout 1/4 theelepel zout 1/3 kopje ongezoete cacaopoeder 1/3 kopje heet water 1/2 kopje kristalsuiker 1/4 kopje plantaardige olie 2 grote eieren 1 theelepel vanille-extract 1 kopje gepureerde rijpe bananen Instructies: Zie volgende pagina

Appeltaartkoekjes: een zoete, met kaneel gevulde traktatie waar je dol op bent

Als je zin hebt in de heerlijke smaken van appeltaart, maar iets simpelers en snellers wilt, dan zijn deze appeltaartkoekjes perfect voor je zoetekauw! Deze koekjes combineren knapperige karnemelkkoekjes met een smeuïge appeltaartvulling, een boterachtig glazuur van bruine suiker en warme kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Dit recept biedt al het goede van een klassiek … Read more

Citroenricotta Delight – Pittige en romige frisheid

Lemon Ricotta Delight is een licht en verfrissend dessert dat de zoetheid van ricotta combineert met de zuurheid van citroen. Perfect voor liefhebbers van fruitige en romige desserts, deze verwennerij is eenvoudig te bereiden en geeft een vleugje frisheid aan elke gelegenheid.  Ingrediënten: Voor de citroen-ricottavulling: 250 g goed uitgelekte ricotta, 150 g mascarpone, 80 g fijne kristalsuiker, rasp van 2 … Read more

Wortel Cheesecake

ingrediënten: •6 kopjes geraspte wortelen •1 kopje bruine suiker •1 kopje rozijnen •4 eieren •1 1/2 kopjes witte suiker •1 kopje plantaardige olie •2 theelepels vanille-extract • 1 kopje geplette ananas, uitgelekt •3 kopjes bloem voor alle doeleinden •1 1/2 theelepel zuiveringszout •1 theelepel zout •4 theelepels gemalen kaneel •1 kopje gehakte walnoten methode

Kalfsvleesstoofpot met aardappelen

Ingrediënten (voor 4 personen)– 600 g kalfsvlees (heel of in kleine stukjes)– 600 g aardappelen– 1 stengel bleekselderij– 1 wortel– ui– 1 laurierblaadje– 1/2 glas witte wijn– 50 g bloem– el extra vierge olijfolie– 1 l groentebouillon– el zout– el peper.Bereiding