Ingrediënten: 1 advocaat 1 mango 1/2 komkommer 150 g verse zalm (bij voorkeur Label Rouge) 1 eetlepel sesamolie 2 eetlepels kokosmelk 1 scheutje olijfolie 1 snufje gemalen gember 1 snufje rode chilipoeder Bloemkoolrijst (hoeveelheid naar smaak) Gehakte verse koriander Sesamzaadjes
Knaagdieren: te sterk voor hun reukvermogen Stel je eens voor dat de oplossing om muggen, mieren of zelfs knaagdieren weg te houden al in je medicijnkastje stond? Dit kleine potje met de bekende kamfergeur kan een onverwachte bondgenoot zijn in het afschrikken van ongewenste bezoekers. Nieuwsgierig? Dit is wat je moet weten over dit verrassende … Read more
Een gevoelloze arm. Wazig zicht. Onduidelijke spraak. Wat als het een beroerte is? Een beroerte is een van de meest gevreesde medische noodgevallen, maar ook een van de minst begrepen door het grote publiek. Elke minuut telt: het herkennen van de eerste signalen kan het verschil maken. Dus, hoe weet je of iemand – of … Read more
Wil je je gasten verrassen met een heerlijk en elegant voorgerecht? Zelfgemaakte bladerdeegmandjes zijn de perfecte oplossing. Deze lekkernijen vormen een perfecte combinatie van knapperig bladerdeeg en een heerlijke vulling die kan variëren van hartig tot zoet, en het beste van alles is dat ze heel gemakkelijk zelf te maken zijn! In dit recept laat … Read more
Eczeem is een chronische huidaandoening die gekenmerkt wordt door jeukende huiduitslag die rood, schilferig, droog of leerachtig kan zijn. Er kunnen blaasjes op de huid zitten die vocht afscheiden en korstjes vormen. Het verschijnt meestal voor het eerst bij baby’s, meestal op de wangen, ellebogen of knieën. Hoewel eczeem op volwassen leeftijd vaak minder problematisch … Read more
Ingrediënten: 4 eieren , 40 gram zonnebloemolie, 50 gram water, 60 gram suiker , 60 gram bloem type 00, 2 theelepels vanille of vanille bakpoeder, 80 gram chocolade chips, 150 gram hazelnootcrème Instructies: Lees verder op de volgende pagina
Let bij het kopen van uien op deze vlekken: wat zijn het? Uien zijn onmisbaar in de Italiaanse keuken en vele andere keukens wereldwijd. Tijdens het winkelen is het echter cruciaal om te weten hoe je de signalen herkent die aangeven of een ui nog eetbaar is of beter vermeden kan worden. Onder deze signalen … Read more
Hardgekookte eierengratin met ham en kaasbéchamelsaus: een troostende klassieker. Gedetailleerde ingrediënten: 6 hardgekookte eieren: zorgen voor een stevige textuur en een delicate smaak. 4 plakjes ham: voegen een hartige en kruidige noot toe. 50 g boter: voor een gladde bechamelsaus. 50 g bloem: om de saus te binden. 500 ml melk: de basis van de … Read more
Wat gebeurt er als je de zwarte ader in de staart van een garnaal eet? Bij het bereiden van garnalen zie je vaak een dunne zwarte lijn over de rug lopen. Vaak een “ader” genoemd, nemen veel koks de tijd om deze te verwijderen voordat ze koken. Maar wat gebeurt er eigenlijk als je hem … Read more
Inleiding: Wanneer we onze boodschappen in de koelkast bewaren, staan we er meestal niet bij stil hoe snel ze kunnen bederven. Onjuiste behandeling kan echter bacteriegroei bevorderen, wat onze gezondheid in gevaar brengt. Ontdek de beste manieren om voedsel in de koelkast te bewaren om besmetting te voorkomen. Bacteriën en risico’s: Koelkasten kunnen soms een … Read more